洋葱可当成剂使用的原因

事实上，洋葱是天然的剂.

清明节前后，湿度加大，各种病毒更加活跃。今天给大家介绍的蔬菜——洋葱，被誉为“天然药剂”。虽然一年四季常见，但在这个季节吃，有抑菌、防腐、冷处理的特殊功效。

功效：广州中医药大学附属医院保健科主任陈瑞芳教授说，洋葱性温味甘，有健脾、消食、和胃的作用。可用于辅助脾胃阳虚引起的腹痛、食欲不振等症状。从现代营养学的角度来看，洋葱中含有强烈的大蒜素和抗氧化微量元素硒，能有效刺激消化腺分泌，刺激食欲，帮助消化，同时有助于体内自由基，增强新陈代谢，抗衰老的作用。潘聪还含有前列腺素A，常有助于扩张血管，降低血液粘稠度，从而达到降压降脂，保护心脑血管的目的。

选择：以鳞片大而重、不破坏皮肤光泽、辣味重的为佳。

方法：生食预防感冒效果更好。在西餐中常作为沙拉与其他蔬菜搭配使用，也是各种菜肴中常见的点缀成分。熟食煮熟后，可以和各种肉类一起炒，也可以放入汤中，但要注意加热时间不能过长，以免加入破坏力很强的大蒜素，降低食用效果。

提醒：由于味道刺鼻，生吃有很强的气息。嚼花生或茶叶，对去除口气有一定作用。另外，性温、湿热或阴虚火旺者少吃。